De sushi a hot dog coreano: Festival Oriental terá pratos típicos de três países em Betim

Quem gosta de experimentar novos sabores terá uma oportunidade especial neste fim de semana em Betim. O Festival Oriental, que acontece pela primeira vez na cidade, neste sábado (31) e domingo (1º de novembro), promete uma verdadeira viagem gastronômica pela China, Japão e Coreia do Sul. Com entrada gratuita, o evento será realizado no estacionamento coberto do Partage Shopping Betim, no bairro São João, e contará com uma praça de alimentação especializada em pratos tradicionais dos três países, além de atrações culturais, apresentações artísticas e produtos importados.

Entre as opções da culinária japonesa, o público encontrará sushi, sashimi, takoyaki (bolinho de polvo), okonomiyaki (panqueca japonesa) e ramen, tradicional sopa de macarrão. A gastronomia chinesa estará representada por pratos como yakisoba e guioza, enquanto a Coreia do Sul terá opções como tteokbokki (massa de arroz com molho apimentado), bulgogi (carne marinada), mandu (pastel coreano), espetinhos e o popular hot dog coreano.

Hot dog coreano é um dos destaques

Segundo Yukari Hamada, coordenadora executiva do festival e presidente da Associação de Cooperação em Cultura e Tecnologia Brasil-Japão (ACCTBJ), os pratos coreanos estão entre as principais apostas da edição. “Os pratos que estão em alta hoje são os tteokbokki e o hot dog coreano”, destaca. Entre os expositores confirmados está a Dogkebi, apontada pela organização como pioneira na comercialização de hot dog coreano no Brasil.

A praça de alimentação também terá opções vegetarianas, como versões de yakisoba e okonomiyaki, além de preparações menos apimentadas. O preço médio dos pratos será de aproximadamente R$40. Os visitantes poderão experimentar bebidas, sucos, snacks e guloseimas importadas, além de produtos mineiros, como queijos e a tradicional limonada do Mercado Central de Belo Horizonte.

Segundo Yukari, os expositores gastronômicos têm cerca de 30 anos de experiência no mercado de eventos e são especializados em yatai, como são conhecidas as barracas de comida de rua japonesas. Parte deles também mantém estabelecimentos no bairro da Liberdade, tradicional reduto da cultura oriental em São Paulo.

Além da gastronomia, o público poderá visitar as lojas Nakamise e Otugui, especializadas em produtos orientais. A segunda é apresentada pela organização como o maior mercado coreano do Brasil. Entre os itens disponíveis estarão bebidas, doces, salgadinhos e outros produtos importados.

Para quem pretende aproveitar a gastronomia com mais tranquilidade, Yukari recomenda chegar nos primeiros horários do evento ou no fim da tarde, horários que ela considera mais tranquilos para visitar o festival.

Serviço — Festival Oriental de Betim
Data: sábado (31/10) e domingo (1º/11)
Horários: sábado, das 11h às 20h; domingo, das 11h às 18h
Local: estacionamento coberto do Partage Shopping Betim
Endereço: rodovia Fernão Dias, km 492, nº 601, bairro São João, Betim
Entrada: gratuita
Preço médio da alimentação: R$ 40
Atrações: gastronomia chinesa, japonesa e coreana, apresentações culturais, artes marciais, K-pop, cosplay e produtos orientais